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新疆,中國(guó)面積最大的省份,幅員160多萬(wàn)平方公里。這里不僅有中國(guó)最大的流動(dòng)性沙漠,最長(zhǎng)的日照時(shí)間,也有最具特色的民族風(fēng)情和美食。
紅棗,是新疆最有名的水果之一,強(qiáng)烈的光照加上早晚溫差,讓這里的鮮棗色鮮味美。然而,鮮棗不耐運(yùn)輸,新疆到內(nèi)地的距離又屬全國(guó)最遠(yuǎn)。路途遠(yuǎn)、運(yùn)費(fèi)高,好產(chǎn)品走不出去。為此,新疆的生鮮電商們付出了比別人更高的代價(jià)。
新疆果業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钣老瑁耗銈冋J(rèn)認(rèn)真真吃一下新疆的水果,很多人來(lái)到新疆一吃,我怎么在我們那吃的新疆哈密瓜沒(méi)有這里甜。
為了降低運(yùn)費(fèi)成本,過(guò)去,新疆的果農(nóng)們大多都使用速度較慢,運(yùn)費(fèi)較低的常溫物流進(jìn)行批發(fā)。然而,新疆果業(yè)集團(tuán)的負(fù)責(zé)人楊永祥卻認(rèn)為,這并不是生鮮電商發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。面對(duì)物流高居不下的問(wèn)題,2013年,他想出了這樣一個(gè)辦法。
既然單獨(dú)一家企業(yè)不能把物流成本降下來(lái),那就把所有的企業(yè)都聚到一起,以巨大的業(yè)務(wù)量作為籌碼,共同與物流公司進(jìn)行談判。
新疆果業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钣老瑁夯ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代最大的一個(gè)觀(guān)念,就是資源的這種整合,業(yè)務(wù)量的這個(gè)體量,就說(shuō)你具備了去和他談判議價(jià)的能力,這個(gè)是單獨(dú)的一個(gè)網(wǎng)商,你是做不到的。
2013年,新疆果業(yè)集團(tuán)在吐魯番、喀什等地建立了多個(gè)電子商務(wù)科技園區(qū),聯(lián)合當(dāng)?shù)?00多家中小企業(yè),一舉把新疆的物流成本,降到了從前的二分之一。
運(yùn)費(fèi)壓力得到緩解,但生鮮的管理卻并沒(méi)有那么容易。蔬菜、水果、肉類(lèi),大多只有很短的保質(zhì)期,只要幾天賣(mài)不出去,就會(huì)造成庫(kù)存積壓。
為了減少由于貨齡管理不當(dāng)造成的浪費(fèi),新疆果業(yè)集團(tuán)還添置了這套報(bào)警系統(tǒng),自動(dòng)識(shí)別快要過(guò)期的食物。
新疆果業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钣老瑁核羞@些貨位是激光定位的,食品存在安全保質(zhì)期的問(wèn)題,哪個(gè)貨,貨齡接近警戒線(xiàn),它會(huì)自動(dòng)報(bào)警,減少了貨齡管理不當(dāng)?shù)睦速M(fèi),所以這個(gè)地方實(shí)際上是流轉(zhuǎn)的越快,證明做的越好。
為了降低儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過(guò)程中,對(duì)產(chǎn)品造成的損耗,各家公司都在進(jìn)行不同的嘗試。
“1、2,我要開(kāi)始摔了,你走開(kāi)一點(diǎn),1、2、3……很響吧。”