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凌晨三點(diǎn),收蝦的人就來(lái)了。
他們必須要趕在天亮之前,把新鮮的蝦送到城里的各大酒店。時(shí)間緊張時(shí),林雄就一定會(huì)來(lái)幫忙。
記者:這里面有多少斤?
林雄:大概20、30斤。
從池塘里撈上來(lái)的蝦,必須用手把大蝦一個(gè)個(gè)挑出來(lái)。這樣的活兒,要連續(xù)干上好幾年,才能又快又不被扎到手。
林雄:要小心不要讓前面的刺扎到你,扎到是很疼的。這個(gè)針很厲害的。
而林雄更大的財(cái)富秘密,全部藏在這些池塘里,這里不光用來(lái)養(yǎng)蝦。在平靜的水面下,還生存著一種更兇猛的動(dòng)物。
林雄:這種魚(yú)二十多斤一條,長(zhǎng)度五十厘米。到吃東西的時(shí)候,就搶著吃,它胃口比較好。
這種胃口非常大的魚(yú),就是石斑魚(yú)。林雄這里最大的石斑魚(yú)有三百多斤,它們雖然看起來(lái)很笨重,可一旦看見(jiàn)了好吃的,卻變得比誰(shuí)都靈活。
就是這么兇猛又貪吃的魚(yú),怎么可能和蝦一起混養(yǎng)呢?記者當(dāng)場(chǎng)把幾只蝦,放進(jìn)了養(yǎng)殖石斑魚(yú)的池子里,結(jié)果十分慘烈。
石斑魚(yú)簡(jiǎn)直就是蝦的天敵,可就是這兩種相克的動(dòng)物,林雄卻有辦法把它們同時(shí)養(yǎng)在一個(gè)池子里。并且,他的商品魚(yú)產(chǎn)量,比同行高出至少一倍,僅僅220畝的養(yǎng)殖面積,每年的銷(xiāo)售額就達(dá)到1000多萬(wàn)元。他之所以能做出這樣的利潤(rùn),竟然都是從當(dāng)?shù)氐囊痪漤樋诹镩_(kāi)始的。