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發(fā)布時(shí)間： 2016-02-06 11:24:44  |  來(lái)源： 光明日?qǐng)?bào)  |  作者：  |  責(zé)任編輯： 王振紅

關(guān)鍵詞： 國(guó)菜,瑪格麗特比薩,可麗餅,捷克人,歐京,炸魚(yú)薯?xiàng)l,瑪格麗特,名菜

說(shuō)起意大利餐，最先出現(xiàn)在人們腦海中的往往是比薩和意面。其中，比薩以其百變的口味、平易近人的價(jià)格和遍布大街小巷的高普及率，被稱(chēng)為意大利人的“國(guó)民食品”。在令人眼花繚亂的各式比薩中，最知名的一款叫作“瑪格麗特”（Pizza Margherita）。如果只能選擇一種食品作為意餐代表的話(huà)，相信絕大多數(shù)意大利人都會(huì)毫不遲疑地把票投給瑪格麗特比薩。

（本報(bào)駐羅馬記者 馬賽）

比利時(shí)美食兼容并蓄，兼顧了法國(guó)菜的浪漫、德國(guó)菜的實(shí)惠，從非洲熱帶果蔬中汲取食材。“歐京”布魯塞爾堪稱(chēng)“世界美食匯”。不過(guò)，在比利時(shí)“本幫”的飲食名單上，海虹無(wú)疑是頂呱呱的“國(guó)菜”。

（本報(bào)駐布魯塞爾記者劉軍）

和煎餅果子一樣，可麗餅也分很多種，首先，在味道上就分咸甜兩種。我們最常見(jiàn)的還是甜可麗餅，除了傳統(tǒng)的奶油和巧克力口味外，街上還能見(jiàn)到糖漬蘋(píng)果和橘子皮口味的可麗餅，第一次見(jiàn)到也是驚呆了。

（本報(bào)駐巴黎記者 黃昊）