贏(yíng)在未來(lái)-農(nóng)產(chǎn)品電商崛起之產(chǎn)品的故事
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阿里巴巴集團(tuán)農(nóng)村淘寶事業(yè)部資深總監(jiān)余向海：比如說(shuō)你賣(mài)大米，在淘寶和天貓，以今天這樣的物流成本，你去賣(mài)原來(lái)傳統(tǒng)渠道很成熟的三元五元的大米，你是沒(méi)法賣(mài)的。
如果把超市里的品類(lèi)照搬到網(wǎng)上，滿(mǎn)足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，注定就是兩個(gè)詞：累死丶虧死。產(chǎn)品的選擇將決定企業(yè)的盈利，也是農(nóng)產(chǎn)品電商最后能否成功的關(guān)鍵。那么問(wèn)題來(lái)了，在品類(lèi)眾多的農(nóng)產(chǎn)品中，電商們需要的究竟是什么樣的產(chǎn)品呢？
在順豐優(yōu)選的倉(cāng)庫(kù)，有百分之六十的商品來(lái)自于進(jìn)口。在質(zhì)檢的環(huán)節(jié)，對(duì)細(xì)節(jié)的苛求，甚至嚴(yán)格到每一顆葡萄。對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的控制，是對(duì)高價(jià)格的追求。
順豐優(yōu)選副總裁陳旭：比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的這些東西，你可以產(chǎn)生更高品質(zhì)的商品，但是它也有一些特點(diǎn)，比如說(shuō)，價(jià)格可能相對(duì)比較高，其實(shí)在國(guó)內(nèi)來(lái)講，一個(gè)是滿(mǎn)足了一部分先富起來(lái)，對(duì)價(jià)格比較鈍化的這部分人群的需求.
在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，這個(gè)市場(chǎng)還在培育期。順豐優(yōu)選把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了大城市里有一定消費(fèi)能力的消費(fèi)者，他們大多是女性白領(lǐng)和看重時(shí)間成本的中高收入人群。這部分人購(gòu)物已經(jīng)不再純粹地圖便宜，反而更在乎產(chǎn)品本身，更愿意選擇高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。因此，嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)，是順豐優(yōu)選的生存法則。
有人說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品電商像個(gè)冰山，20%的光鮮在上面，80%的努力在下面。電商們比拼的就是下面80%的努力。電商直接面對(duì)消費(fèi)者的就是產(chǎn)品，但農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)眾多，季節(jié)性強(qiáng)。如何找到一款讓消費(fèi)者趨之若鶩的產(chǎn)品，電商們不得不在線(xiàn)下苦練內(nèi)功。
