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碘鹽中碘的存在形式是碘酸鉀,我國(guó)規(guī)定碘鹽的碘含量為30毫克/千克,按人均每天食用10克碘鹽計(jì)算,可獲得0.3毫克碘。成人需要一次攝入碘鹽約3千克,才能達(dá)到預(yù)防的效果,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人類(lèi)能夠承受的鹽的攝入極限。因此,通過(guò)食用碘鹽預(yù)防放射性碘的攝入是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。(國(guó)家能源局)