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[消費(fèi)問(wèn)答]如何挑選不漂白開(kāi)心果
2013年06月29日15:37 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T
關(guān)鍵詞： 開(kāi)心果 大肉 果仁 口感 漂白 果殼 表皮 肚子 雙氧水 色澤
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【據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】開(kāi)心果許多人都喜歡吃，但是很多人不知道，市面上多數(shù)售賣(mài)的白色開(kāi)心果，并不十分健康。很多消費(fèi)者在選購(gòu)開(kāi)心果的時(shí)候，都愛(ài)挑那些色澤潔白的買(mǎi)。
但有關(guān)部門(mén)發(fā)現(xiàn)一些生產(chǎn)廠(chǎng)家為了迎合部分消費(fèi)者的心理，竟然用工業(yè)雙氧水漂白開(kāi)心果。這會(huì)對(duì)身體造成極大危害。
不漂白處理的開(kāi)心果，果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。開(kāi)心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮，而表皮呈黃褐色才是開(kāi)心果本身自然的顏色，包住果仁的果衣為紫色的最好。
一般來(lái)說(shuō)，個(gè)頭大的開(kāi)心果比個(gè)頭小的口感更好，也更有嚼勁。好的開(kāi)心果，其裂口是果仁成熟飽滿(mǎn)后的自然脹開(kāi)，而某些人工開(kāi)口的開(kāi)心果殼大肉小，品質(zhì)就遜了一籌。
“肚子一空，萬(wàn)事皆空”，這句話(huà)道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。