風(fēng)干牦牛肉是理塘藏族同胞家中最常見(jiàn)的食物,大塊的生牛肉自然風(fēng)干后,用小刀片食,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又可以久存不變質(zhì)。阿扎的冰柜了塞滿(mǎn)了風(fēng)干牛肉,他說(shuō),現(xiàn)在自己衣食無(wú)憂(yōu),每年還有三四萬(wàn)的收入。中國(guó)網(wǎng)記者董寧攝影