春節(jié)去哪兒？最有年味兒出行地推薦 傳統(tǒng)民俗節(jié)目盤(pán)點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間： 2016-02-09 09:57:32 | 來(lái)源： 中國(guó)網(wǎng)·中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) | | 責(zé)任編輯： 王振紅
關(guān)鍵詞： 秦腔戲,豌豆黃兒,米團(tuán)子,梆梆面,雞腿飯,傳統(tǒng)民俗,傳統(tǒng)小吃,民俗活動(dòng)
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酸辣粉
“酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。
老北京爆肚
北京最有名的名吃就是老北京爆肚與北京烤鴨。而論起北京最悠久最興旺的小吃，爆肚絕對(duì)是其中的佼佼者。爆肚外形粗糙，焯水蘸醬的吃法也“原始”的很，但肚卻精細(xì)的區(qū)分牛、羊肚，還有百葉、散丹、肚仁、肚領(lǐng)、蘑菇等不同部位，蘸料甚至也劃分著南料、北料，體現(xiàn)著京城小吃“看著平凡，吃著講究”的傳統(tǒng)特點(diǎn)