除了體驗(yàn)長(zhǎng)街宴，游客們還可以在九黎城里看到苗族的一些非物質(zhì)文化，像糖畫(huà)、棕編、銀飾、苗族刺繡、剪紙等，這些非物質(zhì)文化中都凝聚著苗族人的歷史和習(xí)俗。

彭水原汁原味的蚩尤祭祀大典，受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。5月3日上午8點(diǎn)，來(lái)自各地的游客和當(dāng)?shù)厥忻癖阌咳腧坑染爬璩牵瑏?lái)觀(guān)看這場(chǎng)壯觀(guān)大典。

現(xiàn)場(chǎng)鼓樂(lè)陣陣，幡旗飄揚(yáng)。上午9點(diǎn)9分，彭水民間蚩尤祭祀大典在九黎城蚩尤大殿外的廣場(chǎng)上正式開(kāi)始了。

蚩尤祭祀大典依次展現(xiàn)了盛典開(kāi)幕、敬獻(xiàn)花籃、敬獻(xiàn)高香、盛事祈福、恭讀頌祖文、共拜先祖、合鼓大團(tuán)圓等環(huán)節(jié)，整個(gè)祭祀儀式肅穆、莊嚴(yán)、有序、別致，寄托了苗族人民對(duì)先祖的緬懷，深度詮釋了苗族歷史文化，系統(tǒng)呈現(xiàn)了彭水多姿多彩的民俗文化。現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)禮的游客無(wú)不被這盛大的場(chǎng)面深深震撼著心靈，也切實(shí)感受到了一場(chǎng)正宗地道、原汁原味的苗族文化和禮儀。