800多家餐廳申報(bào)創(chuàng)建無(wú)煙餐廳。今天開(kāi)始，市民可以通過(guò)無(wú)煙北京的微信公眾號(hào)對(duì)這些參與評(píng)選的餐廳進(jìn)行評(píng)價(jià)，滿(mǎn)意可以“贊”，不滿(mǎn)意可以“踩”。

今年11月1日，本市啟動(dòng)無(wú)煙示范餐廳創(chuàng)建工作，并開(kāi)始接受餐廳申報(bào)。截至11月20日，共有822家餐廳提交了申報(bào)表。據(jù)介紹，這822家餐廳來(lái)自47個(gè)餐飲集團(tuán)，包括北京華天飲食集團(tuán)公司、北京慶豐包子鋪有限公司、北京同和居飯店、北京同春園飯店、華天延吉餐廳、北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司、北京東來(lái)順集團(tuán)有限責(zé)任公司等餐飲企業(yè)。北京市控制吸煙協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張建樞說(shuō)，餐廳完善控?zé)熍e措，最終的受益者將是所有的市民。

從11月21日開(kāi)始，各申報(bào)餐廳的信息已整合在“無(wú)煙示范餐廳申報(bào)一張圖”中；12月20日前，一張圖將在北京市控制吸煙協(xié)會(huì)的網(wǎng)站進(jìn)行公示；市民關(guān)注“無(wú)煙北京”微信公眾號(hào)可搜索餐廳、查詢(xún)?cè)摬蛷d是否參與了無(wú)煙示范餐廳的創(chuàng)建，如果該餐廳能夠被檢索到，公眾可對(duì)照“無(wú)煙示范餐廳十標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)餐廳的無(wú)煙環(huán)境進(jìn)行“贊”或者“踩”。相關(guān)部門(mén)將結(jié)合各餐廳“贊”和“踩”的數(shù)量，以及明察暗訪(fǎng)的情況，最終決定申報(bào)餐廳是否可以被授予“無(wú)煙示范餐廳”的稱(chēng)號(hào)。

此前，北京市衛(wèi)生監(jiān)督所約談了控?zé)煵涣Φ?3家連鎖餐飲單位。目前一些曾被約談的餐廳，已經(jīng)主動(dòng)地參與創(chuàng)建無(wú)煙示范餐廳，希望扭轉(zhuǎn)餐廳環(huán)境的負(fù)面形象。北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，參與創(chuàng)建無(wú)煙餐廳的餐廚人員大約有2.4萬(wàn)人，每天接待顧客約79萬(wàn)人次,按照一個(gè)月30天計(jì)算,一個(gè)月就可能有近2400萬(wàn)人次享受無(wú)煙環(huán)境的保護(hù)。另?yè)?jù)了解，11月28日至12月10日期間，北京市控制吸煙協(xié)會(huì)聯(lián)合新探健康發(fā)展研究中心，將為無(wú)煙示范餐廳候選單位報(bào)送的控?zé)熤驹刚叻峙芜M(jìn)行培訓(xùn)，教授各單位控?zé)熤驹刚呷绾吻擅顒褡柽`法吸煙現(xiàn)象。J146