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胡有恩深知石蛙養(yǎng)殖投入大,周期長(zhǎng),至少需要三年才能見(jiàn)效益。如果沒(méi)有恒心,沒(méi)有家人的支持,很難堅(jiān)持下來(lái)。所以胡有恩才想出一個(gè)辦法。村民要把媳婦帶來(lái)參觀(guān),媳婦當(dāng)面表態(tài)支持之后,胡有恩才同意教。
廖小洪:這個(gè)東西畢竟時(shí)間周期比較長(zhǎng),如果沒(méi)有家庭大家一致的同意和支持的話(huà),搞搞就半途而廢,你搞不好的。
2011年4月,胡有恩成立合作社,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0多戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)跟著自己養(yǎng)石蛙,并負(fù)責(zé)技術(shù)和銷(xiāo)售,通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售到溫州和杭州的酒店,還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,2014年銷(xiāo)售額300多萬(wàn)元。
記者:師傅,您這養(yǎng)了多少只?這個(gè)棚里面。
李立書(shū):這個(gè)棚里面養(yǎng)了四千只,本來(lái)可以養(yǎng)七千只,我沒(méi)養(yǎng)那么多。
記者:您有多少個(gè)棚?
李立書(shū):大棚我有三個(gè),那邊養(yǎng)6000只。
記者:6000只,不少啊。
李立書(shū):這里面養(yǎng)了,今年剛剛變出來(lái)了,將近有一萬(wàn)只。現(xiàn)在什么東西你問(wèn)他,他都告訴你。他手把手告訴你,你就都學(xué)會(huì)了。都學(xué)會(huì)了,就是大家養(yǎng)的越多人越好。
黃開(kāi)富:他都是負(fù)責(zé)幫我賣(mài)的,就是靠他的,他等于說(shuō)就是我的財(cái)神。
胡有恩養(yǎng)殖石蛙成功,可是從2014年開(kāi)始,一到八九月,他就頻繁地夜間上山,尋找野生石蛙。這到底是為什么呢?胡有恩說(shuō)要帶記者去一個(gè)地方,這是他第一次面對(duì)鏡頭公開(kāi)他的仿野生石蛙養(yǎng)殖基地。他要在這里醞釀一個(gè)更大的財(cái)富計(jì)劃。
胡有恩:我以后這里面就種上草,種上樹(shù)。蛙就放在這個(gè)露天的地方放養(yǎng)。這上面就可以養(yǎng)上蚯蚓。這些都可以。
記者:它不會(huì)到處跳嗎?
胡有恩:就是讓它活動(dòng)的空間大,到處跳,就和山上一樣。養(yǎng)出來(lái)蛙的品質(zhì)也會(huì)跟野生的比較接近。
為了讓石蛙的生長(zhǎng)環(huán)境更接近野生狀態(tài),胡有恩頻繁上山觀(guān)察,設(shè)計(jì)出了這個(gè)基地。
胡有恩:我們的蛙是躲在這里面,里面是一個(gè)斜坡,水可以滿(mǎn)進(jìn)去,滿(mǎn)到一半的位置,因?yàn)橥苁撬憙蓷摹=?jīng)過(guò)幾年的觀(guān)察,根據(jù)野生蛙的習(xí)性和生長(zhǎng)環(huán)境,來(lái)設(shè)計(jì)這個(gè)仿生態(tài)養(yǎng)殖池。
這個(gè)占地300平的仿野生養(yǎng)殖基地,是胡有恩用了一個(gè)多月建好的。他計(jì)劃在這里養(yǎng)6000只石蛙,如果成功,他將復(fù)制擴(kuò)大規(guī)模,一年將給他帶來(lái)上百萬(wàn)元的財(cái)富。
現(xiàn)在,胡有恩在當(dāng)?shù)卣耐扑]下,和浙江師范大學(xué)特種水產(chǎn)研究所合作,共同進(jìn)行石蛙的良種選育,為遂昌縣規(guī)模化推廣石蛙養(yǎng)殖作準(zhǔn)備。
周瑞琛:如何讓綠水青山就地變現(xiàn),成就真金白銀,讓遂昌縣石蛙,這個(gè)為大眾熟知的土特產(chǎn),賣(mài)出小資身價(jià),這是需要我們更多思考的問(wèn)題,所以我們大力鼓勵(lì)扶持像胡有恩這樣的青年,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),生態(tài)創(chuàng)業(yè)。