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(四)以推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和加強(qiáng)質(zhì)監(jiān)體系建設(shè)為重點(diǎn),全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。以實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升工程和推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范縣為總抓手,全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,力爭(zhēng)到2015年,建立起系統(tǒng)、配套、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)540項(xiàng),基本滿(mǎn)足保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和監(jiān)管服務(wù)需要。加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證步伐,大力發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,以品牌化帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化。力爭(zhēng) “十二五”期間,認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到3500個(gè);有效使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)總數(shù)達(dá)到900家,產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到2100個(gè);有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品獲證企業(yè)達(dá)到250家,產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到1000個(gè);登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志80個(gè)。全面加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè),提高基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽查,健全質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度。“十二五”期間,新建14個(gè)地(市)級(jí)綜合質(zhì)檢中心和50個(gè)縣級(jí)綜合質(zhì)檢站,主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定保持在96%以上。建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地劃分制度,建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和銷(xiāo)地準(zhǔn)入制度,推進(jìn)質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)建設(shè),完善菜籃子產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí),推動(dòng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。加強(qiáng)部門(mén)協(xié)調(diào)配合,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全配合機(jī)制、檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制和應(yīng)急處置機(jī)制。
(五)深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn),進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化水平。繼續(xù)實(shí)施好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“515”工程,進(jìn)一步完善對(duì)龍頭企業(yè)的財(cái)政、金融扶持方式,強(qiáng)化龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)控,著力擴(kuò)大企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高經(jīng)濟(jì)效益和管理水平。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)為抓手,按照每個(gè)市培育2-3個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地的標(biāo)準(zhǔn),努力做好示范基地建設(shè)啟動(dòng)工作,引導(dǎo)龍頭企業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中,培育區(qū)域整體優(yōu)勢(shì),發(fā)揮集群集聚效應(yīng),提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和效益。強(qiáng)化科技創(chuàng)新,提高企業(yè)的科技含量和產(chǎn)品附加值,積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)改造升級(jí)、兼并整合,打造一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、在全國(guó)具有領(lǐng)軍地位的行業(yè)龍頭。力爭(zhēng)到2015年,全省規(guī)模以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到9500 家;億元以上企業(yè)2500家,10億元以上企業(yè)200家,50億元以上企業(yè)30家。積極推廣“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”等產(chǎn)業(yè)化組織模式,大力發(fā)展新型農(nóng)民專(zhuān)業(yè)化合作組織,努力探索解決好產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)保障、利益分配等問(wèn)題。“十二五”期間,在全省創(chuàng)建立5000個(gè)運(yùn)行管理規(guī)范、經(jīng)營(yíng)服務(wù)能力強(qiáng)、示范帶動(dòng)作用大、品牌知名度高、社會(huì)影響力強(qiáng)的省級(jí)示范社,帶動(dòng)全省50%的農(nóng)戶(hù)加入農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成員收入比當(dāng)?shù)赝?lèi)的農(nóng)民人均純收入高出30%以上,輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)民收入明顯提高。加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)改造步伐。“十二五”期間,我省規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)180個(gè),其中新建和改擴(kuò)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)130個(gè)(新建50個(gè),改擴(kuò)建80個(gè));改擴(kuò)建大中型綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)50個(gè)。加快培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè)態(tài),引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng),建立新型、高效的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。支持建立一批跨區(qū)域的大型農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心,提高農(nóng)產(chǎn)品集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送的能力。鼓勵(lì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接和農(nóng)企對(duì)接,在城市社區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品品牌直銷(xiāo)連鎖店。積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)、電子商務(wù)和期貨等新型交易方式,不斷增強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格形成、引導(dǎo)生產(chǎn)的能力。
(六)以推進(jìn)秸稈和農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用為重點(diǎn),加快發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。以農(nóng)村沼氣服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)為重點(diǎn),積極探索和推廣沼氣綜合服務(wù)模式,以規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染治理和農(nóng)村社區(qū)集中供氣為重點(diǎn),建設(shè)一批大中型沼氣工程,努力提高農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用水平。力爭(zhēng)“十二五”期間,新建戶(hù)用沼氣50萬(wàn)戶(hù),建設(shè)農(nóng)村清潔工程示范村1000處,新建養(yǎng)殖小區(qū)和聯(lián)戶(hù)沼氣工程2500處,建設(shè)大中型沼氣工程2000處,新建鄉(xiāng)村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)6000處。繼續(xù)深入實(shí)施秸稈綜合利用示范項(xiàng)目,以加速玉米秸稈綜合利用為重點(diǎn),因地制宜抓好秸稈生物反應(yīng)堆、秸稈青貯氨化、秸稈栽培食用菌、秸稈氣化等技術(shù)的推廣應(yīng)用,全省秸稈綜合利用率要提高到85%以上。依托已建成的沼氣村、沼氣工程和清潔工程示范村,圍繞沼渣、沼液和農(nóng)業(yè)殘留物的資源化利用,培育一批鏈條完整、效益顯著、科技含量高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地和示范園區(qū),帶動(dòng)整個(gè)循環(huán)農(nóng)業(yè)的健康快速發(fā)展。大力推廣測(cè)土配方施肥和減量控害植保技術(shù),提高化肥、農(nóng)藥利用率。力爭(zhēng)到2015年,全省測(cè)土配方施肥面積達(dá)到90%以上,瓜菜果重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)氮肥使用量減少20%,全省化學(xué)農(nóng)藥使用量減少25%,生物防治和生態(tài)控制技術(shù)示范推廣面積增加20%以上。
(七)以“引進(jìn)來(lái)、走出去”為重點(diǎn),著力拓展農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放的廣度和深度。堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”相結(jié)合,提高統(tǒng)籌利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源的能力,拓展農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放的廣度和深度,推動(dòng)山東農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放邁上新臺(tái)階。進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,支持園藝產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品出口,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行出口農(nóng)產(chǎn)品精深加工,提高產(chǎn)品附加值,積極培育在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有較大影響力的知名品牌,加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)研究和信息服務(wù)。在國(guó)家利用外資產(chǎn)業(yè)政策的框架內(nèi),從山東實(shí)際出發(fā),創(chuàng)造條件,引導(dǎo)外商投資發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),積極擴(kuò)大利用外資規(guī)模。統(tǒng)籌開(kāi)展對(duì)外農(nóng)業(yè)合作,認(rèn)真組織好勞務(wù)輸出,鼓勵(lì)有條件的企業(yè)“走出去”,到國(guó)外投資興業(yè),更好地利用國(guó)外資源,拓展發(fā)展空間。力爭(zhēng)到2015年,農(nóng)產(chǎn)品出口額超過(guò)200億美元,實(shí)現(xiàn)年均增長(zhǎng)10%;“十二五”期間農(nóng)業(yè)利用外資額超過(guò)30億美元。