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[環(huán)保知識(shí)]如何區(qū)分正常的魚(yú)和受污染的魚(yú)
2013年09月27日19:26 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T
關(guān)鍵詞： 污染 魚(yú)鰓 呼吸器官 常識(shí)網(wǎng) 配量 毒物 腥味 魚(yú)鱗 食用 脊椎
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受污染的海產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)危害極大，應(yīng)盡量避免食用。
首先要看魚(yú)形，污染嚴(yán)重的魚(yú)，形態(tài)異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形，還有的表皮發(fā)黃，尾部發(fā)青。然后看魚(yú)眼，受污染的魚(yú)眼睛渾濁，失去了正常的光澤，有的甚至向外鼓出。接著看魚(yú)鰓，鰓是魚(yú)的呼吸器官，大量的毒物可能蓄積在這里，有毒魚(yú)的魚(yú)鰓不光滑，較粗糙，呈暗紅色；同時(shí)看鱗、鰭，被污染的魚(yú)鱗異常，胸鰭、腹鰭不對(duì)稱(chēng)。還要聞魚(yú)味，正常的有明顯的腥味，受污染的魚(yú)則氣味異常，由于毒物的不同，氣味各異，有大蒜味、氨味、煤油味、火藥味等，含配量高的魚(yú)鰓甚至可能被點(diǎn)燃。（來(lái)源：東莞市環(huán)保局網(wǎng)站）