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2013年11月20日14:22 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T

恒大冰泉掘金東莞高端水市場(chǎng)。資料圖片

近日，恒大高端水入莞事件引發(fā)了業(yè)界對(duì)中高端水市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。曾經(jīng)“曲高和寡”的中高端水市場(chǎng)，如今在東莞市場(chǎng)銷(xiāo)售如何？記者連日來(lái)走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，如今東莞各大零售渠道的瓶裝水品牌已是“高手如云”，不僅在一些大型賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售有明顯增長(zhǎng)，會(huì)所、酒吧等特定渠道也有明顯上升。

也正是看到這一趨勢(shì)，東莞零售商家努力營(yíng)銷(xiāo)來(lái)“掘金”中高端水市場(chǎng)，瓶裝水廠(chǎng)商也在不斷拓寬渠道搶占市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士指出，在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的當(dāng)下，國(guó)產(chǎn)高端水企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)去尋找主流消費(fèi)群體并選擇最佳銷(xiāo)售渠道，才能走出一番天地。

從“曲高和寡”到“高手如云”的競(jìng)爭(zhēng)

記者近日來(lái)走訪(fǎng)了東莞不少大型賣(mài)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，中高檔瓶裝水大部分為進(jìn)口水，也有國(guó)產(chǎn)品牌，例如依云礦泉水、阿爾卑斯天然礦泉水、克麗斯汀礦泉水和圣碧濤礦泉水等，價(jià)位根據(jù)其容量的不同從幾元到20多元不等。例如依云礦泉水330ml售價(jià)在7.9元左右、清盈巴黎天然有氣礦泉水750ml售價(jià)為23.5元左右。

雖然這類(lèi)水價(jià)格比普通瓶裝水價(jià)格高出數(shù)倍，但記者看到，這類(lèi)中高端水的上架比例至少都在30%以上。

“目前中高端產(chǎn)品銷(xiāo)售份額較高，占整個(gè)瓶裝水商品銷(xiāo)售量的84%。”東莞君尚百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人涂小姐近日告訴記者，該商場(chǎng)定位于中高端消費(fèi)群體，配套的超市在升級(jí)改造后，同樣也定位于中高端消費(fèi)市場(chǎng)，從目前來(lái)看，該超市內(nèi)經(jīng)營(yíng)的中高端瓶裝水已經(jīng)達(dá)到13個(gè)品牌。

東莞本土另一大型賣(mài)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人王女士也告訴記者，目前該公司經(jīng)營(yíng)的中高端瓶裝水品牌已達(dá)20余個(gè)，主要來(lái)自法國(guó)、意大利、澳洲等國(guó)家。“目前，高端水的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)正處于不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。”她告訴記者，隨著品牌數(shù)的不斷增加，與去年相比，目前高端瓶裝水的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)也在不斷增長(zhǎng)。

從“傳統(tǒng)渠道”到“特殊渠道”的滲透

中高端水市場(chǎng)的擴(kuò)容，與東莞各大商家的引導(dǎo)性消費(fèi)等各類(lèi)推廣措施不無(wú)關(guān)系。

“我們經(jīng)常做一些引導(dǎo)性消費(fèi)及水文化宣傳等措施。”君尚百貨方面告訴記者，針對(duì)這一市場(chǎng)的推廣活動(dòng)效果比較明顯。

“根據(jù)宣傳期間銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析，部分消費(fèi)者對(duì)高端水比較青睞。”王女士告訴記者，正是看中了這一市場(chǎng)，賣(mài)場(chǎng)會(huì)經(jīng)常根據(jù)消費(fèi)者的需求和不同品牌水的功能進(jìn)行高端水的宣傳，主要針對(duì)不同國(guó)家不同功效兩個(gè)方面進(jìn)行宣傳，效果比較明顯。

恒大冰泉相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)健康的渴求越來(lái)越強(qiáng)烈，在歐美地區(qū)，不少消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量水比較青睞，被認(rèn)為是有助于提升生命質(zhì)量的最重要途徑之一，因此，恒大冰泉定位于這一市場(chǎng)，主要消費(fèi)群體為都市富裕人群。

“研究表明，該類(lèi)人群受教育程度較高，注重自身及家人健康，注重一些體驗(yàn)式的消費(fèi)，追求高層次精神享受，與恒大冰泉的定位和品質(zhì)相一致。”該人士稱(chēng)，這類(lèi)群體慢慢地變成飲用水產(chǎn)業(yè)的主要消費(fèi)者，選擇這樣的消費(fèi)群體作為目標(biāo)消費(fèi)人群具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)。

記者實(shí)地走訪(fǎng)東莞市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，中高端水市場(chǎng)份額不僅在傳統(tǒng)的大賣(mài)場(chǎng)渠道擴(kuò)容，目前在專(zhuān)賣(mài)店、酒吧、健康養(yǎng)生會(huì)所、電影院等渠道的市場(chǎng)份額呈現(xiàn)逐年上漲態(tài)勢(shì)。

在萬(wàn)江經(jīng)營(yíng)一家清吧的漆小姐告訴記者，在前年開(kāi)清吧時(shí)，經(jīng)營(yíng)的中高端瓶裝水消費(fèi)并不好，但慢慢的這類(lèi)水消費(fèi)呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，同行店內(nèi)中高端水比例也在不斷擴(kuò)容。經(jīng)常混跡于東莞養(yǎng)生會(huì)所和電影院的小晶就發(fā)現(xiàn)，這類(lèi)場(chǎng)所銷(xiāo)售的瓶裝水大都是中高端瓶裝水，“基本上買(mǎi)不到普通價(jià)格的水”。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，依云這類(lèi)中高端瓶裝水目前主要在酒吧、會(huì)所等特殊渠道更為暢銷(xiāo)。記者走訪(fǎng)時(shí)也發(fā)現(xiàn)，酒吧、健康養(yǎng)生會(huì)所、電影院等特殊渠道內(nèi)，銷(xiāo)售的瓶裝水大都是昆侖山、巴馬、依云等品牌，而此次新入主東莞市場(chǎng)的恒大冰泉也稱(chēng)，主要走直銷(xiāo)和會(huì)所等特殊渠道路線(xiàn)，避開(kāi)傳統(tǒng)代理銷(xiāo)售的內(nèi)訌麻煩，希望以差異化競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)取更多的高端市場(chǎng)份額。

中高端水越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)高端水市場(chǎng)占有率持續(xù)增長(zhǎng)2012年中國(guó)高端瓶裝礦泉水市場(chǎng)零售量超過(guò)50萬(wàn)噸，零售額達(dá)108億元，零售額增長(zhǎng)率高達(dá)42.6%，是中低端水增長(zhǎng)率（16.3%）的近3倍。

然而，盡管中高端水市場(chǎng)呈現(xiàn)逐年上漲的態(tài)勢(shì)，但從總體來(lái)看，高端水市場(chǎng)仍處于市場(chǎng)培育階段。

據(jù)東莞瓶（桶）裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁德釗介紹，當(dāng)前，益力、怡寶等大眾消費(fèi)品牌在東莞瓶裝水市場(chǎng)仍然占據(jù)領(lǐng)先地位。不過(guò)，他也指出，隨著廠(chǎng)商對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)拓和培育，中高端瓶裝水發(fā)展態(tài)勢(shì)不錯(cuò)，再加上東莞消費(fèi)者對(duì)新鮮事物的接受度比較高，未來(lái)高端水的發(fā)展空間比較大。

東莞多位零售業(yè)人士在接受記者采訪(fǎng)時(shí)也認(rèn)為，隨著東莞經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，以及消費(fèi)觀(guān)念隨著收入的增加而改變，中高端水將越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞，這一水市場(chǎng)潛力很大。

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