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2012年11月22日16:19 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T

海南是我國(guó)胡椒生產(chǎn)的主要種植區(qū)，種植面積和產(chǎn)量居全國(guó)首位。但記者了解到，海南目前這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)由于出口需要的優(yōu)質(zhì)胡椒需求不足、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)胡椒供大于求等因素市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格下降。此外，種植成本上升，導(dǎo)致今年我省胡椒產(chǎn)量雖然增加，農(nóng)民種植胡椒收益卻在減少。

海南胡椒在上世紀(jì)40年代由華僑從馬來(lái)西亞引進(jìn)，發(fā)展到今天種植面積和產(chǎn)量已占全國(guó)的95%左右，在海南已經(jīng)形成一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。在海南民間，有“一金二銀三胡椒”的說(shuō)法。前幾年海南胡椒每年供應(yīng)國(guó)內(nèi)約2萬(wàn)多噸，出口國(guó)外1萬(wàn)多噸。胡椒種植技術(shù)從利用空閑地種植，發(fā)展到成片規(guī)模化種植。在加工方面更加注重產(chǎn)品的多樣性和專(zhuān)業(yè)性，現(xiàn)有加工企業(yè)100多家，年產(chǎn)值十幾億元。

今年海南胡椒行情如何？近期省價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)對(duì)文昌等6個(gè)市縣20個(gè)種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)660.3畝胡椒，開(kāi)展成本收益情況調(diào)查，其結(jié)果顯示，今年我省胡椒產(chǎn)量增加，收益減少。分析認(rèn)為，這其中的主要原因有四個(gè)方面：一是今年胡椒生長(zhǎng)過(guò)程氣候適宜，光照充足，胡椒結(jié)果較多，產(chǎn)量增加。二是由于去年我省胡椒市場(chǎng)價(jià)格大幅提高，農(nóng)民種植胡椒收益增加，大大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，農(nóng)民增加生產(chǎn)投入，加強(qiáng)田間管理，確保了產(chǎn)量增加。三是2012年我省胡椒市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格同比下跌所致。據(jù)調(diào)查，今年我省胡椒市場(chǎng)價(jià)格平均每公斤為54.8元，比上年同期57.17元價(jià)格下跌4.15%。四是2012年我省農(nóng)民種植胡椒的生產(chǎn)總成本投入增加，這也是影響今年我省胡椒生產(chǎn)收益減少的另一個(gè)主要原因。

分析認(rèn)為，海南胡椒產(chǎn)量增加收益減少還有其他方面的原因。受全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷的影響，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力減弱，導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)胡椒的需求量相對(duì)減少；胡椒價(jià)格受出口的影響較大，但品質(zhì)要求也較高，由于我省胡椒市場(chǎng)管理不夠規(guī)范，低質(zhì)胡椒與優(yōu)質(zhì)胡椒價(jià)格差別不大，不利于調(diào)動(dòng)農(nóng)民改進(jìn)加工工藝提高產(chǎn)品品質(zhì)的積極性，進(jìn)而導(dǎo)致出口需要的優(yōu)質(zhì)胡椒需求不足、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)胡椒供大于求，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格下降。

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